Kapitän Des besitzt eine Kapitänslizenz für 100-Tonnen-Fischereifahrzeuge in Küstennähe und stammt aus Port Jefferson. Er hat sein ganzes Leben in den örtlichen Gewässern der Nordküste gefischt.
Er wurde im Fisherman Magazine und in Newsday vorgestellt und war Gast in den Radiosendungen Fishing Line und Noreast. Desmond trat auch als Redner bei mehreren lokalen Angelseminaren auf, darunter George Poveromos Saltwater Sportsman's Seminar und jährlich bei Jerry McGraths bekannten Seminaren zum Thema Sportfischen auf Long Island.
Desmond arbeitete 11 Jahre lang als Maat und Kapitän auf den örtlichen Partybooten. Nach seinem Abschluss in Geisteswissenschaften und Musik an der Fordham University beschloss er, weiterhin Fischer zu sein und zog nach Montauk, wo er als Kapitän für die Viking-Flotte arbeitete.
Im Jahr 2002 kehrte Desmond in sein Haus in Port Jefferson zurück und gründete sein eigenes Unternehmen, Celtic Quest Inc., das er heute besitzt und betreibt. Unsere bescheidenen Anfänge begannen im Hafen von Mt. Sinai, wo wir unser erstes Boot an einer Anlegestelle unterbrachten und alle an der Bootsrampe abholten. Die Celtic Quest war ein 1959er, 45 Fuß langes Boot für 30 Passagiere, das gelinde gesagt ohne Schnickschnack war. Es war jedoch ein Boot, das mit Sicherheit einige epische Angelausflüge erlebt hat! Glücklicherweise wuchs das Geschäft mit dem enormen Fischfang in unserer Gegend und dem großen Glück, einen Liegeplatz im Hafen von Port Jefferson zu erhalten, und wir konnten im Herbst 2005 unser aktuelles Boot, die Celtic Quest II, kaufen.
2007 haben wir die Celtic Quest III hinzugefügt, ein 25 Fuß langes Mako-Mittelkonsolen-Charterboot mit 40 Knoten, das bis zu 4 Passagiere für individuelle Angeltouren befördern kann. Aber im Herbst 2009 haben wir uns entschieden, die CQIII zu verkaufen und unser neues Boot zu kaufen … ein wunderschönes 75 Fuß langes Fiberglas-Partyboot!!! Sie ist äußerst seetüchtig und segelte viele Jahre lang von Captree aus, bevor sie nach Port Jefferson kam. Wir haben mehrere Monate damit verbracht, dieses Schiff zu renovieren, und haben keinen Dollar gespart, um die Maschinen und die Elektronik zu verbessern. Sie ist ein tolles Boot und sehr bequem zum Angeln. Wir hoffen, es gefällt Ihnen!
Desmond möchte Familien und insbesondere Kindern alles mitteilen, was unsere Gewässer zu bieten haben. Zusammen mit seiner Mannschaft widmen sie einen Großteil ihrer Zeit der Förderung dieses Anliegens und hoffen, dass diejenigen, die mit uns angeln, unabhängig von Alter und Erfahrungsniveau die gleiche Freude und Wertschätzung erfahren können, die wir in unserem Leben als Fischer empfinden.
