Il capitano Des è titolare di una licenza da capitano di peschereccio da 100 tonnellate per la costa vicina ed è originario di Port Jefferson, dove ha trascorso tutta la vita pescando nelle acque locali della North Shore.
È apparso sulla rivista Fisherman, Newsday e come ospite sia nei programmi Fishing Line che Noreast Radio. Desmond è anche apparso come relatore in diversi seminari di pesca locali, tra cui il Saltwater Sportsman's Seminar di George Poveromo e annualmente ai noti seminari di pesca sportiva di Jerry McGrath a Long Island.
Desmond ha lavorato per 11 anni come compagno e capitano per le barche da festa locali. Dopo essersi laureato alla Fordham University in Arti liberali e musica, ha deciso che voleva continuare a fare il pescatore e si è trasferito a Montauk, dove ha lavorato come capitano per la flotta vichinga.
Nel 2002, Desmond tornò a casa sua a Port Jefferson e avviò la sua attività, Celtic Quest Inc., che possiede e gestisce ancora oggi. I nostri umili inizi iniziarono a Mt Sinai Harbor, dove tenevamo la nostra prima barca ormeggiata e prendevamo tutti alla rampa di attracco. La Celtic Quest era una barca del 1959, lunga 45 piedi e con 30 passeggeri, senza fronzoli, per usare un eufemismo. Era una barca che aveva sicuramente assistito a delle epiche battute di pesca! Fortunatamente, con la pesca incredibile nella nostra zona e la grande fortuna di ricevere un posto barca a Port Jefferson Harbor, l'attività crebbe e fummo in grado di acquistare la nostra barca attuale, la Celtic Quest II, nell'autunno del 2005.
Nel 2007 abbiamo aggiunto il Celtic Quest III, un Mako center console da 25 piedi, barca charter da 40 nodi che può trasportare fino a 4 passeggeri per charter di pesca personalizzati. Ma nell'autunno del 2009 abbiamo deciso di vendere il CQIII e abbiamo acquistato la nostra nuova barca... una splendida barca da festa in fibra di vetro da 75 piedi!!! È estremamente adatta al mare e ha navigato per molti anni fuori dal captree prima di arrivare a Port Jefferson. Abbiamo trascorso diversi mesi a ristrutturare questa imbarcazione e non abbiamo risparmiato alcun dollaro per aggiornare i macchinari e l'elettronica. È una barca fantastica e molto comoda per pescare. Speriamo che ti piaccia!
Desmond è appassionato nel condividere tutto ciò che le nostre acque hanno da offrire alle famiglie e in particolar modo ai bambini. Insieme al suo equipaggio dedicano molto del loro tempo a promuovere questa causa ed è questa la loro speranza che, indipendentemente dall'età o dal livello di esperienza, coloro che pescano con noi saranno in grado di provare la stessa gioia e apprezzamento che proviamo noi nella nostra vita di pescatori.
